吉田類の酒場放浪記12月5日

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一軒目 駒込

居酒屋くまちゃん

エビスの生、お通しはポテトサラダ、白魚ポン酢、日本酒真澄にアイナメと皮剥ぎを合わせる。牡蛎とキノコの鉄板焼きマヨネーズとチーズタバスコをかけて、ご常連と乾杯ゴッタ汁が〆

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二軒目 西新井

ゆきひろ

生ビールこあがりのおば様と乾杯、牡蛎鍋をご馳走になる、日本酒酔鯨、刺身盛り合わせ、まぐろ、白菜のネギトロ巻き、鯛、 煮タン、 鯨(焼酎)を合わせる。うろ(鮑の塩辛)


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三軒目 鶴見市場

正木屋

生ビールで乾杯、三ツ葉のおひたしがお通し、天然カンパチの刺身、厨房にお邪魔する、又々乾杯、きすの天ぷら、日本酒(大関)煮込み、鯛の煮付け、牡蛎鍋が〆

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四軒目 戸部(京浜急行)
市民酒場常盤木

無冠帝(日本酒)お通しはレンコンのきんぴら、葱チャーシュ、 あなご天ぷらが出来るまでご常連と乾杯、純米酒の土佐鶴、焼売、ふぐ豆腐、ひれ酒を合わせる


# by ruirui2011 | 2011-12-05 22:28 | Comments(4)

吉田類の酒場放浪記11月28日

e0242790_2218591.jpg一軒目 福山(広島県)

自由軒 おでん 洋食

生ビールお隣と乾杯、ロールキャベツ、大根を味噌を付けて、七味唐辛子ではなく六味唐辛子をかける、 たことおばいけ(クジラ)「日本酒千満き」をぬる燗で合わせる。ねぶとの天ぷら(地元で取れる魚)キモテキ、ケチャップでナイフとフォークで食べる


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二軒目 高田馬場

葉隠

生ビールお隣と乾杯,お通し胡麻和え、 刺身盛り合わせ、しまあじ, トロ、 あおりいか、青柳、 いくら、生ビールおかわり、 うなぎの肝焼き、お酒(窓の梅)ぬる澗、揚巻き、ちゃんぽんが〆


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三軒目 京急鶴見

鳥勝 やきとり

クラッシックラガーで乾杯、お通しは大根のお漬物、 牛のレバ刺し、軟骨とカシラ、レモンサワー、ハラミステーキ、ジャンボつくね(山芋がつなぎ)〆は和風タンシチュー


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四軒目 横浜
やきとり お加代

生ビール、牛すじ焼き、カボス割、香味ラム焼きを合わせる。にしんの串焼き、あげまき(ささみが巻いてある)平成だんご(つくね)カボス割おかわり、シロ焼き


# by ruirui2011 | 2011-11-28 22:29 | Comments(4)

吉田類の酒場放浪記11月21日

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一軒目 呉(広島県)

本家鳥好

生ビール 鳥皮のみそだき串に刺さっている。骨付焼き、水龍のひや原酒、鰺の刺身を合わせる。めばるの味噌汁


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二軒目 神泉(渋谷)



からくち太平山のぬる澗、乾杯、お通しはめかぶ、ひらめのこぶ〆、とこぶし煮、2階に乱入、たこ刺、 あなごの白焼き、鯛のうしお汁が〆


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三軒目 堀切菖蒲園

モツ焼きのんき

ハイボールまずは乾杯、煮込みは、じゃがいも入り、レバ刺、 たん刺、 カシラ、 ハツ塩焼き、 しろ焼き、


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四軒目 国際センター(名古屋)

どて焼き五條

アサヒの瓶ビールで乾杯、牛すじ、手羽焼き、目の前のキャベツは無料、ウスターソースをつけて、芋焼酎のお湯割、せせりの塩焼き、ねぎま焼き、串かつはどてとウスターソース、 味噌おでん、とうふ、玉子、 こんにゃく
 

# by ruirui2011 | 2011-11-21 22:32 | Comments(6)

吉田類酒場放浪記11月14日

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一軒目 広島県

ぎょうざの美和

雨後の月(日本酒)、シャコ、バイ貝、チャンバラ貝、鯨の照り焼き、ハイサワー焼酎は金宮、小海老の唐揚げ鱧梅肉と辛子で、誠鏡で合わせる(日本酒)〆は焼きぎょうざ油で揚げている


e0242790_22261875.jpg二軒目 池ノ上

やきとり熊八

パッションフルーツサワー、お通しは柿入りのお漬物、納豆とろろ豆腐入り、黒ムツ刺身、モツ鍋のおすそ分けをいただく、ホッピー(白)、タラじゃがは注文です。肉厚椎茸焼きをごちそうになる。マスターの似顔のストラップがあるお店


e0242790_22263922.jpg三軒目 町屋

甲州屋

加賀鷹の冷酒、お通しは鳥皮ポン酢、キン目鯛の刺身、生牡蛎ポン酢とレモンで、ご常連にご挨拶、女将は国民酒場経験してる。あん肝を加賀鷹で流す、越ノ影虎と寄席鍋で〆る。


e0242790_2227811.jpg四軒目 名鉄神宮前(名古屋)
美奈登

サワー+焼酎
とんちゃん、心臓、牛下肉、自分で焼く、玉ねぎ塊のまま焼く、乾杯に出かける。コブクロの塩焼き、上ミノも塩焼き最後はファンと握手の〆


# by ruirui2011 | 2011-11-14 22:35 | Comments(4)

吉田類の酒場放浪記11月7日

e0242790_22275664.jpg一軒目 広島県

やよ福(おでん)

瓶ビールで乾杯長いカウンターのお店、小いわしの酢漬け、茹ピーナッツ、チラシで作った殻入れを出す。やよ福の澗にハモの湯ざらし、焼き餃子(一口餃子)、おでんは牛すじ、大根、こんにゃく


e0242790_22283937.jpg二軒目 三軒茶屋

赤鬼

オゼノユキドケ(ビール)
小鉢(栗ご飯 なめこのおひたし)亀泉の限定酒
皮剥ぎ、きんめ鯛、 たてのい(赤鬼限定)、小鰺の唐揚げ土佐酢かけ、 秋刀魚の塩焼きをゲット、生芋のこんにゃくの刺身


e0242790_22294840.jpg三軒目 日暮里

鳥のぶ

田酒で乾杯、お通しはサトイモと人参の煮物、〆鯖、さんまのなめろう、だっさい(日本酒)、生牡蛎をゲットあぶり鳥レバーをチュウハイで合わせる、 つくね月見


e0242790_22305071.jpg<四軒目 上前津(名古屋)
初鳥

瓶ビールで乾杯キャベツは無料、うなぎの小串をゲット、名古屋コーチンの葱間、
かわ(タレで)合鴨のつくねを塩で、ビールで流す。もも焼きをゲット、後ろのご常連と挨拶、牡蛎の串焼き、
焼けましたよ~とお隣さんから呼ばれる


# by ruirui2011 | 2011-11-07 22:38 | Comments(6)

番外編

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e0242790_11432943.jpg京王高尾山駅(今日は休肝日)
標高471㍍ 城山茶屋

まずはカンビールで喉を潤す、ジュース類←これを見て喜ぶ吉田さん、そして名物なめこ汁、
屋根付きテーブルの山族の会の皆さんに合流。持ち込みで毎週呑んでいる森伊蔵をごちそうになる。名物おでんを注文、いなごの佃煮をごちそうになる


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e0242790_11472432.jpg横浜スタジアム
(今日は始球式)

ちなみに今日のカードは
巨人戦、ブルペンでヤクルトの清水投手に投球方を伝授される。酒場放浪記と書いたユニホームを着て投げる。投げる球はフォークボール(落ちる球)、ベイスターパークでベイドッグ(ホットドッグ)、生ビール(おつまみ付き)、揚げワンタン、崎陽軒のシウマイ弁当、サッポロ黒ラベルの生ビールを合わせる

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# by ruirui2011 | 2011-11-03 11:53 | Comments(2)

吉田類の酒場放浪記10月31日

e0242790_22334268.jpg一軒目 広島県

利根屋(ホルモン専門店)
生ビールで乾杯、アブラ(小腸)ギアラと野菜
コウネ(希少なお肉)、さつま木挽(芋焼酎)
矢先(ハツ)キャベツと炒めて味噌ダレで
スキカルビ(骨付き)
ホルモン汁(広島葱入りの澄んだスープ)
すべて鉄板で焼いて出すお店


e0242790_223631100.jpg二軒目 大島

ゑびす

赤じそハイボールで乾杯、お通し 空豆の乾き物、かんぱち刺身、
お隣の串かつを強引にゲット、日本酒は大干支(福島のお酒)肉どうふ(辛めのすき焼き風)、
いか焼き、隣からのお酌攻撃で酔っ払う


e0242790_22382036.jpg三軒目 西日暮里

喜多八(もつ焼き)

黒ホッピー、煮込み、シロをタレで、カシラとタンは塩で、ホルモン焼き(もろみタレニンニク風味)、タバスコをかけて、バイス(梅しそサワー)、
じゃがべー(じゃがいもとチーズとベーコン)これもタバスコで


e0242790_22392984.jpg四軒目 伏見(名古屋)

大甚
生ビール、すき焼きとサトイモ(小皿を自分でチョイス)、穴子焼きはあぶってくれる、加茂鶴のぬる澗、隣から渡り蟹をゲット、相席の客からさば酢(〆鯖)をゲット、土瓶蒸しが〆


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酒場放浪記に欠かせないナレーターの河本邦弘さん。
こんなに若くてイケメンさんです。

# by ruirui2011 | 2011-10-31 22:46 | Comments(7)

吉田類の酒場放浪記10月24日

e0242790_22305769.jpg一軒目 練馬
相馬っ娘

生ビールで乾杯お通しはしらすと大根おろし
ひじきの炒めもの、あじの南蛮漬けをゲット、こまいのあぶり、
奥の松の冷酒を合わせる、茄子の辛味噌炒め、一ノ蔵冷酒で合わせる


e0242790_223515.jpg二軒目 浅草橋

鈴木酒場

生ビールで乾杯、お通しは茄子味噌炒め、刺身盛り合わせ 白魚、 生マグロ、いか
馬刺し、肉じゃが、忠勇のぬる澗、桜鍋を乱入ゲット


e0242790_2237727.jpg三軒目 伊勢市

とばっ子

宮の雪の冷酒、お通しは鳥羽産のひじき、お隣から牡蛎の干物を頂く
刺身盛り合わせ(ビンチョウマグロ、トンボシビ、カンパチ、)お隣りのトコブシをゲット(福タメ)
刺身の続きアワビ肝入り、海老の天巻きが〆(エビの天麩羅を海苔巻にしたもの)


e0242790_2238303.jpg四軒目 名古屋

とんやき のんき屋

瓶ビール(麒麟)お隣と乾杯、串かつ、とんやき(みたらし団子みたいなタレ)
きもやき、 裏メニューの生肝、辛やき(七味唐辛子がきいているタレ)
特級日本酒のぬる澗、お隣りの辛やきを手伝いしょうか?とゲットする


# by ruirui2011 | 2011-10-24 22:40 | Comments(7)

吉田類の酒場放浪記10月17日

e0242790_22523435.jpg一軒目 上井草

やしん坊

〆張鶴の原酒生酒、胡麻河豚の唐揚げ、
鹿の刺身、白菜ステエキをゲット、ジュネの唐揚げ(ご常連さんのレシピの唐揚げ)
ポークエッグ、緑川酒蔵の緑松乃井のにごり酒が〆


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二軒目 鹿児島中央

だいこんの花

石蔵一筋をお湯割、酢の物がお通し、〆鯖をお酢とおろし生姜で、かつお刺身
かつおの腹皮、薩摩揚げ(つきあげ)へちまと豚肉の味噌炒め



e0242790_22585916.jpg三軒目 松坂駅(三重県)
金城屋 ホルモン

キンミヤ焼酎を割梅で、乾杯、センマイ刺、
レバー刺、ミックスホルモン、タン焼き(塩とレモン)カルビ焼き、ホルモン汁が〆



e0242790_22581236.jpg四軒目 神楽坂

カド

龍宮黒糖焼酎、鯖のへしこ、ほしアワビの酒盗チーズ、 麓井特別酒のぬる澗
〆鯖、豚バラの粕漬をゲット、鉄火味噌もゲット


# by ruirui2011 | 2011-10-17 22:59 | Comments(6)

吉田類の酒場放浪記10月10日

一軒目 石神井公園

株式会社 スマイリー城

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生ビール、自分で焼く手羽先、牛肉ステーキ風、 とんとん(豚バラ肉にシソを巻いた物)
ねぎま、特製味噌ダレを付けて、ピーマンチーズ(オリジナル)
焼けるまで、生キャベツをスマイリーロックを飲みながら(オリジナル焼酎)

二軒目 鹿児島中央

とくちゃん

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瓶ビールで乾杯, カツオと鯛の刺身を甘いキンコー醤油でいただく。
とくちゃんオリジナル焼酎をお湯割で、ヘチマとニガウリのチャンプル、肉じゃが、
おでん(ご常連オススメ)、おにぎりをお土産に貰い感動する類さん。

三軒目 四日市

川富美

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酎ハイで乾杯、くちとり(お通し)サトイモ、きんぴら、茄子の煮浸し、大根と油揚げの煮物
うなぎの串焼き、〆鯖、宮の雪をぬる澗で合わせる、 つくね汁
つくねを乱入ゲット(軟骨入りだし入り)卵焼き、最後は店内の壁にサインを

四軒目 高田馬場
いこい

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よかいちのボトルをハイサワーで、お通しは山盛りのおしんこ
レバ刺し、ツンゲ(タン)焼き、ヘルツ(ハツ)焼き、ダルム(シロ)とレバーの味噌炒め、
ウテルス(コブクロ)の塩焼き、〆はなめこ雑炊

# by ruirui2011 | 2011-10-10 22:19 | Comments(2)

吉田類の酒場放浪記10月3日

一軒目 新桜台

居酒屋りつ

生ビールで乾杯、体育会系用マカロニサラダ、マグロ中トロの切り落とし、
チューハイ(ハイサワー) ナポリタン、肉豆腐(野菜や卵が二個入り)

二軒目 鹿児島中央

はる日

白金乃露のお湯割、お通しは心太、美女に乱入手羽をゲット、山芋のステーキ
かつおのハラ皮(冷めると固くなるので、熱いうちにほぐしてお酢をかけていただく)
揚げ豆腐を無理矢理ゲット

三軒目 四日市

キンミヤ焼酎の酒蔵へお邪魔原酒と仕込み水で割る

うま安

宮の雪、お通しは松坂牛の時雨煮、お作り(ひらめ、かんぱち、蛸、生マグロ、 赤イカ)
天然鮎の刺身、カツオの塩切(かなり塩辛い) 而吟(ジコン)の大吟醸
豆腐ステーキ

四軒目 旗の台

やきとり越後屋

生ビールで乾杯、お通しはぎあら(ホルモン)の煮込み、ビーフシチュー
サザエ刺、ハイサワーバイナップルがマドラーになっている。
韮とニンニク入りのタレを乗せたハツの串焼きをゲット、くさやもゲット

和牛のテール焼き二人前、ケバいおばちゃんが居ました。

# by ruirui2011 | 2011-10-03 22:31 | Comments(2)

吉田類の酒場放浪記9月26日

一軒目 京急川崎
大衆酒場 丸大ホール本店


生ビールで乾杯、お通しはこんにゃくの煮物
モツ煮込み、ニラ玉にハイボールを合わせる。またまた乾杯、〆鯖

二軒目 鹿児中央駅
おはこ


生ビール、お通し三点は、ヨダレビナ、茹ピーナッツ、心太(ところてん)
タカエビ塩焼きをお隣からゲット、刺身盛り合わせ(近海物)
よこがわ(焼酎)のエビアン割、黒豚の味噌煮込み、和助のお湯割。

三軒目 泉岳寺
大衆酒場やまや


ホッピーキンミヤ焼酎を、オジサンのグループからいただき店の中へ。
レバ刺し、センマイ刺し、ねぎサラダを乱入しゲット、牛スジ煮込み
〆はハラミ焼き

四軒目 五反田
やきとん酒場 かね将


生ビールで乾杯、マグロぶつ、白いか刺身
ハイサワー、牛スジトマト煮、タン ハツ カシラの焼き物、
お隣から〆鯖をゲット、マスターの釣った魚である
ポテトサラダでまたハイサワーを呑む、そしてを乾杯

# by ruirui2011 | 2011-09-26 22:32 | Comments(4)

吉田類の酒場放浪記9月19日

一軒目 武蔵新城

居酒屋 生国

生ビール(かなり冷たい)
乾杯、お通しはくらげの和え物、本マグロの刺身を黒帯悠々の日本酒で合わせる。
馬刺しは赤身ニンニク醤油で、どじょうのから揚げ
大葉揚げ(鰯のミンチが挟んである)

イベント
赤坂サカスで、吉田類さんを囲んでの「酒場放浪記」放映と、軽い飲み会が有りました。


二軒目 新板橋

政屋

ホッピーのセット(キンミヤ焼酎)ジャーマンポテトをお隣からゲット、
おでん豆腐に葱、鰹節が乗ってる
枝豆、酢の物、さんま塩焼きをゲット、 ハイサワー、ほうれん草の卵炒め、
味噌汁、きゅうりのぬか漬け、ご飯はセルフサービス。

三軒目 品川

大衆酒場 鳥徳

生ビールお通しは冷や奴
マグロの刺身 クジラベーコン クジラステーキ(伝統のタレで焼かれる)
世界統一(冷酒)和歌山のお酒 五十五万石とめざしを持参でご常連にお邪魔する。

四軒目 中井(西武新宿線)

権八(炉端焼き)

生ビール、お通し山菜となた豆の酢の物
鯵なめろう 栄川(福島の日本酒)五色納豆(マグロ、青紫蘇、イカ、納豆、卵の黄身)
赤塚不二夫さんの常連の店、鰯茄子の一夜漬、焼き鳥は、ハツ、ネギマ、カシラ
つくね、 〆は油そば、お酢をかけすぎだが、これでいいのだ!

# by ruirui2011 | 2011-09-19 22:26 | Comments(18)

吉田類の酒場放浪記9月12日

一軒目 二子新地

㐂月(ちげつ)

生ビールで乾杯、マカロニサラダをお隣からゲット、
枝豆(茶豆)、ほやの刺身をゲット、トマト焼き(ミニトマトを肉でまいて焼いたもの)
チーピー(チーズとピーマンを肉で巻いて焼いたもの)
いさきの刺身を八海山のワンカップでを合わせる
家族経営のお店である。フロンターレサワーが〆

二軒目 亀有

江戸っ子(もつ焼き)

生ビール あまダレでシロとハツ、特製ハイボール(通称ボール)
ガツ刺味噌ダレで、脂身とだんごをゴマタレで亀有の関所である

三軒目 南林間

珍満(ホルモン焼き)

ホッピーで乾杯、煮込みとシロまる(自分で焼くのが普通だが、店長が見かねて焼く)
転がしながら焼く、ミックス(シロ カシラ レバー コブクロ)
やはり店長に焼いてもらう、モツ、玉ねぎと、酢と、もみじおろしを合えて食べるさっぱりとした〆

四軒目 椎名町

やきとん かど

生ビールで乾杯ご挨拶
牛すじ甘いタレ、カシラとシロをチューハイで流す
タンとカシラの胡麻タレ
葱チャーシュ‐(ハムのようなチャーシューに豆板醤で和えた辛みのネギが乗ってる)
玉子焼きが〆 女性が多い店である

# by ruirui2011 | 2011-09-18 21:31 | Comments(0)

吉田類の酒場放浪記9月5日

一軒目 綱島

鳥郎
生ビール お通し海ぶどう イワシのつみれ揚げ
サトイモとこんにゃくの煮物、ホンビノスの焼き物

五橋の吟醸酒 かさごの刺身シャコも添えてある
新さんまを肝醤油でこの店は千円で寄席が見られる酒場である

二軒目 南千住

丸千葉

生ビール 新さんま刺身、隣の料理をロックオン
いかニンニクをゲット、剣菱の冷酒をさんまに合わせる
マグロのぶつ切り、あこうだい粕漬 ポテトサラダ ほうばりすぎ

三軒目 長後(小田急線)
柳川

生ビール ご常連と乾杯
お通し サウザンドアイランド風のドレッシングで合えた野菜
マグロ さんま 金目鯛 柳川森社の冷酒を合わせる
めじなの煮付け、天然うなぎの蒲焼き、旨さに感激!お隣と乾杯

四軒目 所沢

百味プロペ店

瓶ビール(キンキン)これを目当てに来るお客が多い
いわがき 白イカ刺身 菊水の冷酒を合わせる

ほや刺 どじょう鍋をゲットしかも乱入 ネギトロ巻きを
〆でたぶん菊水の冷酒は二杯は呑んでる

# by ruirui2011 | 2011-09-18 21:24 | Comments(4)